치킨마요덮밥 만들기, 간단요리

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치킨마요덮밥 만들기, 

간단 요리

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치킨을 주문해서 먹다 보면 아주 가끔 치킨이 남을 때가 있다. 식은 치킨은 버리기 아까우니 이렇게 치킨마요덮밥을 만들어서 먹으면 좋을 듯하다. 

치킨이 없다면, 치킨텐더로 대체가 가능하다. 자취하거나 혼밥을 자주 하시는 분들에게는 이렇게 덮밥류가 최고가 아닐까 싶다.

나도 평일에는 혼밥을 많이 하다 보니, 이렇게 간단한 덮밥이나 볶음밥을 자주 만들어서 먹는 편이다!

 

 

 

 

간장 양념과, 마요네즈와 달걀 스크램블까지 만들어서 얹어주면 생각 이상으로 고급스러운 덮밥을 만들 수 있다.

학교 다닐 때 자주 사 먹었던 치킨마요덮밥 도시락! 오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 레시피를 소개해보려고 한다.

 

-재료 -
치킨텐더 or 후라이드 치킨 2~3조각, 달걀 2개, 양파 1/2개,
간장 3큰술, 맛술 3큰술, 설탕 3큰술, 마요네즈, 밥 한 공기

 

 

 

가장 먼저 치킨을 준비해둔다. 치킨이 너무 식어서 차갑거나 딱딱하다면 팬에 한번 구워줘도 좋고, 전자레인지에 1분 정도 돌려서 뜨끈하게 준비해도 된다. 

 

 

 

 

다음으로 팬에 기름을 넉넉히 두른 후, 달걀 2개를 넣고 젓가락으로 풀어 스크램블을 만들어준다.

 

 

 

 

냄비에 간장 3큰술, 설탕 3큰술, 맛술 3큰술을 넣고 보글보글 끓이다가, 끓어오르기 시작하면 채 썰어둔 양파 1/2개를 넣어준다. 양파가 흐물흐물해질 때까지 조린 후 불에서 내린다.

 

 

 

 

그릇에 밥 한 공기를 얹고 달걀 스크램블과 양파 조림을 얹어준다.

 

 

 

 

그 위에 준비해둔 치킨과 마요네즈를 뿌려주면 치킨마요덮밥 만들기 완성이다.

정말 간단하지만 맛은 보장인 레시피! 특히, 간장으로 만든 양파 조림이 정말 맛있다~

단짠단짠 한 맛이 매력적이라 치킨과 잘 어울리는 맛이다.

 

 

 

 

이렇게 간단한 한 끼 해결할 수 있는 레시피라면 누구든 대환영이지 않을까 싶다.

생각보다 오래 걸리지 않는 레시피이기 때문에 추천하고 싶다. 15분 이내로 완성 가능한 요리!

 

 

 

 

집에서 혼밥을 많이 하거나, 자취하시는 분들에게도 딱이고, 어린아이들이 먹기에도 맛있는 치킨마요덮밥!

간단요리를 찾으신다면 치킨마요덮밥 만들기 어렵지 않으니 꼭 한번 만들어보셨으면 한다 :)