콩나물 무침 맛있게 만드는법 아삭아삭하게!
콩나물 무침 맛있게 만드는법 며칠 전에, 비빔밥이 먹고 싶어서 냉장고를 열어서 나물류를 찾아봤다. 마땅한 나물반찬은 없고, 콩나물 한봉이 보여서 무침으로 만들어서 비빔밥에 넣어서 먹음 딱이겠다 싶었다. 그래서 바로, 한봉을 집어 들고 콩나물 무침을 만들기로 했다. 매번 고기반찬만 먹다가 오랜만에 콩나물 먹으려고 하니 색다른 듯한 기분이 들기도 했다. 고춧가루를 넣고 만들어서 약간의 매콤함도 있지만, 내 입맛엔 잘 맞았다. 콩나물은 아삭아삭함이 매력인 듯하다. 반찬으로 먹어도 맛있고, 비빔밥에 넣어서 먹어도 잘 어울리고, 그럼 오늘은 콩나물 무침 맛있게 만드는법 소개해볼까 한다. -재료- 콩나물 1봉 (300g), 고춧가루 1.5큰술, 간장 1큰술, 매실 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 다진 파 1큰술, ..
2020. 6. 17.
